Una recepta ideal per un àpat fred durant aquestes vacances de Pasqua: PIANO SANDWITCH, fet amb pa bimbo blanc i integral i farcit amb patè, crema de tonyina o el que vulguem.
Ingredients
- 18 llesques de pa de motlle sense crosta
- 2 llesques de pa de motlle integral sense crosta (millor de sègol, perquè sigui més fosc)
- 2 llaunes de tonyina
- 6 cullerades de maionesa
- formatge ratllat
- enciam, àpit i/o ceba picada
- sal, pebre i aromàtica (julivert, fonoll, cibulet...)
Instruccions:
Cobrir el fons de la plata amb llesques de pa blanc.
Tallar la resta del pa a tires. Partir les tires del pa integral per la meitat.
Barrejar la tonyina, la meitat de la maionesa, el formatge, els vegetals i salpebrar.
Untar el pa del fons amb la barreja preparada, i tapar amb tires de pa blanc a sobre, fent el teclat.
Untar les tires de pa moreno amb maionesa per una banda i enganxar-les sobre les tires blanques, formant les tecles negres.
Font de la recepta:
http://www.tasteofhome.com/Recipes/Tune-a-Piano-Sandwiches
Si t'ha agradat, visita aquest altre post de "piano sandwitch":
http://pianotastets.blogspot.com/2012/03/piano-sandwitch-individual.html
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada