Pastís de piano

Autodedicatòria, perquè no !

Piano sandwitch (bufet fred)

Una recepta ideal per un àpat fred durant aquestes vacances de Pasqua: PIANO SANDWITCH, fet amb pa bimbo blanc i integral i farcit amb patè, crema de tonyina o el que vulguem.

Ingredients

• 18 llesques de pa de motlle sense crosta
• 2 llesques de pa de motlle integral sense crosta (millor de sègol, perquè sigui més fosc)
• 2 llaunes de tonyina
• 6 cullerades de maionesa
• formatge ratllat
• enciam, àpit i/o ceba picada
• sal, pebre i aromàtica (julivert, fonoll, cibulet...)

Instruccions:

Cobrir el fons de la plata amb llesques de pa blanc.

Tallar la resta del pa a tires. Partir les tires del pa integral per la meitat.

Barrejar la tonyina, la meitat de la maionesa, el formatge, els vegetals i salpebrar.

Untar el pa del fons amb la barreja preparada, i tapar amb tires de pa blanc a sobre, fent el teclat.

Untar les tires de pa moreno amb maionesa per una banda i enganxar-les sobre les tires blanques, formant les tecles negres.

Font de la recepta:
http://www.tasteofhome.com/Recipes/Tune-a-Piano-Sandwiches


Si t'ha agradat, visita aquest altre post de "piano sandwitch":

http://pianotastets.blogspot.com/2012/03/piano-sandwitch-individual.html

Piano sandwitch individual

Avui us proposem un sandwitch ideal per estudiants i amants del piano:



Ingredients:

• 2 llesques de pa de motlle


• 1 tall de formatge


• 1 tall de pernil dolç


• civulet (cebollino)


• 1 pastanaga o un carbassó o cogombre

Elaboració:
Pelar i tallar la pastanaga en 4 rectangles, 3 seran les potes, la 4a serà el suport de la tapa del piano.
Tallar el pernil dolç en forma de piano de cua.
Tallar les 2 llesques de pa bimbo amb la mateixa forma del pernil dolç (una serà la tapa i l'altra la base).
Una de les llesques tallar-li l'extrem recte, que serà la tapa del teclat.
Tallar el formatge de la mateixa mida que la "tapa del teclat" i marcar-li ratlletes amb el ganivet o un escuradents, sense arribar a partir-lo (seran les tecles blanques).
Tallar el civulet a bocinets petits (seran les tecles negres).
Montar les parts com a la foto.

Font d'informació:

Informació: http://allpiano.wordpress.com/2009/10/11/piano-sandwich/

Pastissos pianístics

Algunes idees per a pianistes empedernits.

Espero que no tingueu gana ara mateix, perquè se us farà la boca aigua...







Qui s'anima a fer la seva pròpia creació?
Jo em comprometo a provar-ho un dia !